Коричное Полосатое – ранеосенний сорт яблонь, плоды собирают уже в начале сентября. Дерево мощное, с хорошо разветвленной кроной, в первые годы имеющей пирамидальную форму, после 15-17 лет – округлую. Высота яблони зависит от типа подвоя, на который привит саженец. Обычно прививают на полукарликовый подвой, и дерево достигает высоты до 4-5 метров. Цветение начинается в середине мая. Цветки – крупные, нежно-розовой окраски, с приятным ароматом. Плоды округлые, основной фон – желтый, покровный фон включает различные оттенки красного цвета (розовый, багровый, бордо, пурпур). Штрихи, полосы, пятна и крапинки придают яблокам оригинальный вид. Кожица гладкая, с глянцем. Мякоть яблок сочная, очень плотная, желтоватого с розовым оттенком цвета. Вкусовые качества высокие, чувствуется сладость и еле уловимая кислинка.
Особенность сорта – присутствие легкой нотки корицы. Вес плодов – 80-90 граммов Самое главное достоинство старинного сорта – отличные вкусовые качества яблок, благодаря которым Коричное Полосатое выращивают в различных регионах.
